Утренние булки на закваске
Ингредиенты
на 10 булок
- закваска 50 г
- мука сильная 500 г
- вода 360 г
- соль 15 г
Приготовление
Смешать все ингредиенты не вымешивая, переложить в смазанный маслом лоток. Сложить, затем сложить через час и еще через час. Убрать в холодильник на ночь
Утром достать и разделить на прямоугольники скребком. Выпекать сразу на 200 С 15 минут
tg:feedthebitch