Сытный салат с грудкой цыплёнка под соусом авокадо-ранч

Ингредиенты

• куриная грудка
• салат романо
• помидоры черри
• орехи
• сыр порволоне

для соуса:

• спелое авокадо
• греческий йогурт
• чесночный порошок
• лимонный сок 2 ст. л.
• яблочный уксус 1 ч. л.
• вода

Приготовление

Куриную грудку обжарить или запечь, охладить. Приготовить помидоры конфи с чесноком и травами.

Пробить все ингредиенты соуса в блендере, добавлять воду по 1 ст. л. до желаемой консистенции. Охладить 30 минут перед использованием.

На тарелки выложить половину салатных листьев, полить частью заправки, сверху выложить остальной салат и другие ингредиенты.