Спагетти с сардинами

Ингредиенты

на 2 порции

• 200 г спагетти
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. хлопьев чили
• 250 г консервированных помидоров
• горсть томатов черри
• 60 г сардин
• 1 ст. л. каперсов
• свежая петрушка
• свежий базилик

Приготовление

Отварить спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой.
Мелко нарезать чеснок и петрушку. Нарезать консервированные помидоры кубиком, черри - пополам.
Приготовить соус. В сковороде обжарить чеснок - 1 минуту. Добавить хлопья чили, помидоры и сардины, готовить 2–3 минуты, затем добавить каперсы и половину петрушки, хорошо перемешать.
Добавить пасту в соус и хорошо перемешать, добавив оставшуюся воду от пасты, если соус немного густоват.
Подавать украсив петрушкой и базиликом.

ig: sugaretal