Паста фарфалле с тунцом и помидорами черри
Ингредиенты
- консервированный тунец 400 г
- паста фарфалле 200 г
- чеснок 3 дольки
- помидоры черри 150 г
- базилик 15 г
- оливковое масло 4-5 ст л
- розмарин, тимьян, орегано по 1/4 ч л
- соль, перец по вкусу
- тертый пармезан для подачи
Приготовление
Фарфалле отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Слить жидкость с тунца и вилкой размять его на небольшие кусочки.
Добавить рыбу к луку с чесноком и готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить специи, соль, нарезанные листья базилика и помидоры черри, готовить около 1 минуты.
Добавить фарфалле, перемешать и готовить все вместе еще 1 минуту.
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и подавать немедленно.
lg: elena-fialka