Митболлы

Азиатские из свинины

Ингредиенты

• свиной фарш 800 г
• панировочные сухари азиатские 35 г
• чеснок 2 зубчика
• имбирь 15 г
• кунжут 2 ч л
• кунжутное масло 2 ч л
• Shichimi Nanami Togarashi (7 специй) 1 ч л или шрирача или табаско или кочудян
• яйцо 1
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Мелко натереть имбирь, взбить яйцо. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех, заморозить.

Выложить замороженные фрикадельки на противень, разморозить, запекать при 220°C около 5 минут