Фрикадельки с яблочным сидром

Ингредиенты

на 6 порций

• мясные фрикадельки

для соуса:

• яблочный сидр 400 мл
• кленовый сироп или мед 50 г
• яблочный уксус 60 мл
• 2 яблока
• 1 ст л крахмала

Приготовление

Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешать яблочный сидр, кленовый сироп и яблочный уксус.
Фрикадельки запечь 10 минут при 200 С.
Яблоки потушить в кастрюле с небольшим количеством соуса, залить остальным соусом прогреть, добавить крахмал и растворить. Выложить фрикадельки в кастрюлю, варить до загущения соуса и готовности на слабом огне.

momontimeout.com