Maraia Munaeva
Манные лепешки с начинкой
Ингредиенты:
- 1 ч. л. дрожжей
- 1,5 ч. л. соли
- 1,5 ст. л. сахара
- 200 г муки
- 100 г манки
- 1 ст. л. растительного масла
- 220 мл воды
Приготовление:
Развести дрожжи в маленьком количестве воды с сахаром и смешать с остальными продуктами. Вымесить тесто в течение получаса, тесто должно получиться не плотное, вынимать смазанными маслом руками.
На противне, застеленном бумагой, сформировать лепешку. Оставить в теплом месте на 30 минут, сделать углубления и выложить начинку. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15-20 минут или до готовности
Лепешка с оливками и базиликом
Ингредиенты:
- 1 горсть оливок
- 1 ст. л. (без верха) сушеного базилика
Лепешка с семгой и укропом
Ингредиенты:
- 150 г подкопченной семги
- сушеный укроп
Лепешка с салями
Ингредиенты:
- 50 г салями
Лепешка с яблоками и сыром
Ингредиенты:
- 1-2 яблока
- 125 г сыра
- красный молотый перец