Салат с клубникой и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 куриных грудки без кожицы
• 500 г разной салатной зелени
• 1 кг клубники
• 2 нарезанных ломтиками груши
• 2 нарезанных ломтиками авокадо
• половина маленькой сладкой луковицы
• 60 г орехов пекан, поджаренных
• 400 г малинового кислого соуса (или другого ягодного)

Приготовление:

Замариновать курицу в 200 г малинового соуса на час.

Вынуть курицу из маринада, обжарить на сковороде-гриль с каждой стороны примерно 4 минуты. Снять с огня и дать остыть минут 10.

В салатнике смешать всё, кроме курицы, заправить оставшимся соусом. Выкладывать курицу стоит уже на тарелки с зеленым салатом.

http://www.myrecipes.com/recipe/strawberry-chicken-salad-0