Салат с пастой, сырокопченой телятиной и овощами

Ингредиенты:

• 2 чашки отварной пасты
• 2 крепких средних помидора
• 200 гр сырокопченая телятина или бекон
• 1 сладкий перец
• 80 гр кресс салат или любые другие листья салата
• 1 небольшой огурец
• 1 соленый огурец

для заправки:

• 3 ст.л домашний майонез
• 3 ст.л сметана
• 0.5 ч.л сахар
• 1 ст.л столовый уксус 6%
• 2 ч.л дижонской горчицы
• соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры и очищенный перец нарезать кубиками. Мелко нарезать свежий и соленый огурец. Салатные листья нарезать или порвать руками. Сложить всё в салатницу и добавить пасту. Нарезать небольшими кубиками полоски из сырокопченой телятины (или бекона). Раскалить сковороду и обжарить без масла до золотистого цвета. Смешать заправку. Положить все ингредиенты в салатницу, заправить и перемешать.

http://elena-fialka.livejournal.com/123886.html