Стейки форели с вустерским соусом,мёдом и тимьяном

Ингредиенты:

• 2 стейка форели по 200 гр
• 2 ст.л вустерский соус
• 2 ч.л лимонный сок
• 1 ст.л мёд
• 1 ч.л оливковое масло
• 1/2 ч.л соль с сельдереем
• чёрный розовый перец по вкусу
• 1 ч.л сушеного тимьяна

Приготовление:

Смешать все игнредиенты для соуса.

Стейки разрезать пополам или оставить цельными, посолить и поперчить по вкусу, посыпать тимьяном.

В форму для запекания выложить стейки, полить соусом, запекать при 200 гр 25 минут.

http://elena-fialka.livejournal.com/244718.html