Пицца «Салями пиканте»

Ингредиенты

на 4 порции

• тесто для пиццы - 250 г
• томатный соус - 70 г
• сыр моцарелла для пиццы - 100 г
• острая салями - 50 г

Приготовление

Разогреть духовку до 250 градусов. Тесто сформовать в лепешку, дать отдохнуть 15 минут, подсушить в духовке в течение пяти минут.
Равномерно выложить на тесто томатный соус, а сверху — кубики моцареллы. Вернуть в духовку на пять минут.
На готовую пиццу выложить, слегка скручивая, ломти колбасы — и немедленно, пока пицца не остыла, подавать.

eda.ru