Maraia Munaeva
Цыпленок по французски с розмарином
Ингредиенты:
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Цыпленок 1 кг
- Сухари панировочные 40 г
- Дижонская горчица 30 г
- Вино белое сухое 10 мл
- Розмарин 1 веточка
Приготовление:
Разделайте цыпленка, натрите его солью и черным перцем по вкусу
Смешайте горчицу с вином до однородной консистенции и натрите цыпленка получившейся смесью, затем обваляйте его в панировочных сухарях.
Поставьте в духовой шкаф и запекайте цыпленка при температуре 220°C 15-20 минут
Подавать, украсив веточкой розмарина, с печеным картофелем в качестве гарнира