для рыбного соуса:
Обвалять крылья в крахмале. Разогреть масло в глубокой кастрюле до 190C. Обжарить крылья небольшими партиями до золотистости, переворачивать для равномерности.
Соединить все ингредиенты соуса. Нагреть сотейник на среднем огне, поместить соус и готовые крылья, готовить около минуты пока соус не загустеет
Подавать, украсив кинзой
https://whiteonricecouple.com/recipes/sticky-fish-sauce-chicken-wings/