Киш с козьим сыром, грецкими орехами, беконом и медом

Ингредиенты

на форму 28 см

• мягкий козий сыр 270 г
• бекон 10 кусочков
• грецкие орехи
• 4 яйца
• сметана 100 г
• мед 100 г
• молотый черный перец

Приготовление

Выложить половину бекона на выпеченную основу, посыпать козьим сыром. Порубить грецкие орехи на большие кусочки и выложить на основу две трети грецких орехов. Полить медом козий сыр и грецкие орехи, выложить поверх остальной бекон.

Взбить яйца в миске, добавить 2 столовые ложки сметаны, немного соли и свежемолотый перец, хорошо перемешать, вылить смесь на начинку. Посыпать оставшимися грецкими орехами.

Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

smulweb.nl