на форму 28 см
Груши очистить, удалить сердцевину. Нарезать на тонкие ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, бекон нарезать кубиками. Сливки соединить с желтком.
В выпеченную основу выложить грушу, кубики бекона, посыпать сыром и орехами, влить заливку.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
laperla-foto.livejournal.com
vkusnyblog.ru